1,074 বার প্রদর্শিত
"অন্যান্য" বিভাগে করেছেন

2 উত্তর

+2 টি ভোট
করেছেন
অনেকের রেসিপিতে এক লিটার দুধে এক কাপ ছানা পাওয়া যায় এটা উল্লেখ থাকে ,আবার অনেকে ছানার পরিমান উল্লেখ করে না । কথা হল দুধে ছানার পরিমান কেমন হবে তা নির্ভর করে দুধের ফ্যাটের পরিমানের উপর।যে দুধে ফ্যাট বেশি সেই দুধে ছানা বেশি পাওয়া যাবে।দেশ ভেদেও ছানার পরিমাণে কমবেশি হয়।আমেরিকার Full Fatমিল্ক এর চেয়ে UK , Australia তে ফ্যাটের পরিমান বেশি।তাই USA তে এক লিটার দুধে 2/3 কাপ বা 3/4 কাপ ছানা পাওয়া যায় তবে বাংলাদেশের দুধ থেকে নাকি অর্ধেক কাপ ছানা পাওয়াই দুষ্কর।
+1 টি ভোট
করেছেন
ভারতে 1  লিটার Amul Gold (পাউচ প্যাকেট) দুধ থেকে 170 গ্রাম ছানা পেয়েছি।

সম্পর্কিত প্রশ্নগুচ্ছ

1 উত্তর
29 অগাস্ট 2019 "সাধারণ" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন Ran Ran Ran
0 টি উত্তর
1 উত্তর
28 নভেম্বর 2018 "পড়াশোনা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন শারিউল ইসলাম নাইম
2 টি উত্তর
03 সেপ্টেম্বর 2018 "স্বাস্থ্য ও চিকিৎসা" বিভাগে জিজ্ঞাসা করেছেন ফারহান
নির্বিক এমন একটি ওয়েবসাইট যেখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করে উত্তর জেনে নিতে পারবেন এবং পাশাপাশি অন্য কারো প্রশ্নের উত্তর জানা থাকলে তাদের উত্তর দিয়ে সহযোগিতা করতে পারবেন।
...