নিরভিকে ডট কমে আপনাকে স্বাগতম।এখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করে উত্তর জেনে নিতে পারবেন।প্রশ্ন করতে Ask a Question ক্লিক করুন।
5 like 0 dislike
28 views
asked in সাধারণ by (650 points)

2 Answers

2 like 0 dislike
answered by (389 points)
selected by
 
Best answer
খাটি মধুও জমতে পারে। মধু ক্রেতারা সাধারণত মধুর জমাকে ভুল বোঝেন। তারা একে ভেজাল মনে করেন। কিন্তু বাস্তবতা হচ্ছে মধু জমে যাওয়া একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া। তরল থেকে দানাদার অর্ধ-কঠিন অবস্থায় যাওয়ার এ প্রক্রিয়াকে গ্র্যানুলেশন (granulation) বা কঠিন বাংলায় স্ফটিকায়ন বলে। কিছু মধু পুরোপুরি পুরোপুরি জমে যায় (সরিষা ফুলের মধু)। আবার কিছু মধুতে  নিচে স্ফটিক আর উপরে তরলের একটি স্তর থাকে।  মধুর প্রকারের ভিত্তিতে স্ফটিকের আকারও বিভিন্ন রকম হয়। মধু যত দ্রুত স্ফটিকায়িত হয়, স্ফটিক তত পাতলা হয়।
1 like 0 dislike
answered by
হ্যাঁ ।খাঁটি মধু জমে যায় ।
•সরিষা ফুলের মধু সম্পূর্ণ জমে যায়
•মৌচাকের মধু উপরে হাল্কা বরফ কুঁচির     মতো জমে কিন্তু  সম্পূর্ণ জমে যায়  না।
•চাষ মধু কখনও জমে না

সবাইকে ধন্যবাদ।
নিরবিক ডট কম একটি প্রশ্ন উত্তর সাইট। এটি এমন একটি প্লাটফরম যেখানে আপনি আপনার প্রশ্ন করে উত্তর জেনে নিতে পারবেন।আর আপনি যদি সবজান্তা হয়ে থাকেন তাহলে অন্যের প্রশ্নের উত্তর দিয়ে সহযোগিতা করতে পারবেন।
...